Tajne przepisy

28 maj 2011

Dzisiaj kolejny przepis na ciasto z maszyny do pieczenia chleba. Tym razem jest to ciasto na pizzę. W maszynie ciasto jest tylko wyrabiane. Pieczemy je w piekarniku. Moja maszyna to maszyna do chleba (Bread Maker SBB 850 A1), zakupiona w Lidlu. Składniki: 300 ml wody 1 łyżka oliwy z oliwek (może być też olej) 1 […]

6 maj 2011

Przepis na Pizzę Alpejską taką jak w Pizza Hut. Czas przygotowania: maksymalnie 2,5 godz. – zależnie od wariantu. Ilość porcji: 2

15 wrz 2009

Przepis na prawdziwie hiszpańska pizzę taką jak w Pizza Hut.

4 sie 2009

Czas przygotowania: maksymalnie 2,5 godz. – zależnie od wariantu Ilość porcji: 2 Składniki: 200 g mozzarelli 2 pomidory 2 małe cebule 5-6 szparagów lub 10-12 różyczek brokułów patrz także składniki ciasta i sosu Sposób przyrządzania: Na cieście cienkim lub puszystym rozprowadzić sos pomidorowy. Oba placki posypać serem mozzarellą. Na wierzchu układać plasterki pomidorów, pokrojoną w […]

15 cze 2009

Czas przygotowania: maksymalnie 2,5 godz. – zależnie od wariantu Ilość porcji: 2 Składniki: 200 g mozzarelli puszka tuńczyka w oleju 2 małe cebule patrz także składniki ciasta i sosu Sposób przyrządzania: Na cieście cienkim lub puszystym rozprowadzić sos pomidorowy. Oba placki posypać serem mozzarellą. Na wierzchu rozłożyć odsączonego i rozdrobnionego tuńczyka oraz pokrojoną cebulę. Piec […]

20 kwi 2009

Czas przygotowania: Maksymalnie 2,5 godziny – zależnie od wariantu Ilość porcji: 2 Składniki: 200 g mozzarelli 2 pomidory 125 g sera feta 10 czarnych oliwek bez pestek 2 cebule (patrz także składniki ciasta i sosu) Sposób przyrządzania: Na cieście cienkim lub puszystym rozprowadzić sos pomidorowy. Oba placki posypać serem mozzarella. Na wierzchu ułożyć pokrojone w […]

15 kwi 2009

Czas przygotowania: Maksymalnie 2,5 h – zależnie od wariantu Ilość porcji: 2 Składniki: 200 g mozzarelli 100 g wędzonego łososia 2 czubate łyżki odsączonych kaparów 1 duża cebula (patrz także składniki ciasta i sosu) Sposób przyrządzania: Na cienkim lub puszystym cieście rozprowadzić sos pomidorowy. Oba placki posypać serem mozzarella. Na wierzchu ułożyć małe kawałki łososia, […]

10 kwi 2009

Czas przygotowania: Maksymalnie 2,5 godziny – zależnie od wariantu Ilość porcji: 2 Składniki: 200 g sera mozzarelli (patrz także składniki ciasta i sosu) Sposób przyrządzania: Na cieście cienkim lub puszystym rozprowadzić sos pomidorowy. Placki posypać serem mozzarella. Piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni.

2 kwi 2009

Czas przygotowania: maksymalnie 2,5 godz. Ilość porcji: 2 Składniki: 200 g mozzarelli około 8 odsączonych filecików anchois 4 nieduże pomidory 20 czarnych oliwek bez pestek (patrz także składniki ciasta i sosu) Sposób przyrządzania: Na cieście cienkim lub puszystym rozprowadzić sos pomidorowy. Oba placki posypać serem mozzarella, a na wierzchu rozłożyć pokrojone drobno anchois na kawałki […]

31 mar 2009

Czas przygotowania: 5 minut Ilość porcji: 2 Składniki: 2 łyżki pasty pomidorowej 2 łyżki wody 2 ząbki czosnku sól, pieprz 2-3 łyżki posiekanych, świeżych ziół Sposób przyrządzenia: Pastę pomidorową wymieszać z wodą, dodać przeciśnięty przez praskę lub drobno posiekany czosnek. Mocno doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać posiekane drobno zioła. Odstawić na około 10-15 […]