Pizza Hut – Pizza Alpejska

Pizza Hut logo

Przepis na Pizzę Alpejską taką jak w Pizza Hut.

Czas przygotowania: maksymalnie 2,5 godz. – zależnie od wariantu.

Ilość porcji: 2

Składniki:

100 g mozzarelli

200 g leśnych grzybów

2 cebule

1 łyżka oliwy z oliwek

sos biały:

2 łyżki masła

2 łyżki mąki

1/2 szklanki mleka

125 g kwaśnej śmietany

sól, biały pieprz, tymianek

Patrz także składniki ciasta i sosu.

Sposób przyrządzania:

Na cieście cienkim lub puszystym rozprowadzić sos pomidorowy. Oba placki posypać serem mozzarella.

Przygotować biały sos:

Masło rozpuścić, wymieszać z mąką. Nie zdejmując z ognia rozprowadzić zimnym mlekiem. Chwilę podgrzewać. Wystudzić i wymieszać ze śmietaną. Doprawić do smaku.

Cebulę pokroić w kostkę, grzyby na plasterki. Smażyć 2-3 minuty na oliwie. Przygotowane placki polać sosem i ułożyć na nich grzyby. Piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Napisane przez:

Podobne wpisy:

Zostaw komentarz

XHTML: Możesz użyc następujących tagów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>