Tajne przepisy

15 cze 2009

Czas przygotowania: maksymalnie 2,5 godz. – zależnie od wariantu Ilość porcji: 2 Składniki: 200 g mozzarelli puszka tuńczyka w oleju 2 małe cebule patrz także składniki ciasta i sosu Sposób przyrządzania: Na cieście cienkim lub puszystym rozprowadzić sos pomidorowy. Oba placki posypać serem mozzarellą. Na wierzchu rozłożyć odsączonego i rozdrobnionego tuńczyka oraz pokrojoną cebulę. Piec […]

16 maj 2009

Składniki: 4 skrzydełka kurczaka jedno jajko łyżka masła sól, curry, ostra papryka maka, mleko, olej bułka tarta, płatki kukurydziane Sposób przygotowania: Skrzydełka moczyć około 45-50 minut w wodzie z dodatkiem soli. W międzyczasie wymieszać jajko z dodatkiem mleka i przypraw (curry, ostra papryka, sól). Ilość przypraw, jaką użyjemy zależy od naszego gustu iod tego jak […]

20 kwi 2009

Czas przygotowania: Maksymalnie 2,5 godziny – zależnie od wariantu Ilość porcji: 2 Składniki: 200 g mozzarelli 2 pomidory 125 g sera feta 10 czarnych oliwek bez pestek 2 cebule (patrz także składniki ciasta i sosu) Sposób przyrządzania: Na cieście cienkim lub puszystym rozprowadzić sos pomidorowy. Oba placki posypać serem mozzarella. Na wierzchu ułożyć pokrojone w […]

15 kwi 2009

Czas przygotowania: Maksymalnie 2,5 h – zależnie od wariantu Ilość porcji: 2 Składniki: 200 g mozzarelli 100 g wędzonego łososia 2 czubate łyżki odsączonych kaparów 1 duża cebula (patrz także składniki ciasta i sosu) Sposób przyrządzania: Na cienkim lub puszystym cieście rozprowadzić sos pomidorowy. Oba placki posypać serem mozzarella. Na wierzchu ułożyć małe kawałki łososia, […]

12 kwi 2009

Składniki: 2 szklanki lodów waniliowych 1 1/2 szklanki odtłuszczonego mleka (0,5%) 3 łyżki cukru Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki zmiksować i rozlać do szklanek. Natychmiast podawać.

11 kwi 2009

Składniki: 2 gałki lodów waniliowych 3 łyżki mleka batonik Lion (lub pół czekolady Milka) Sposób przyrządzenia: Zamrozić baton, następnie włożyć go do woreczka i potłuc tłuczkiem na drobne kawałki. Lody wymieszać z mlekiem, aż staną się „aksamitne”. Dodać okruszki batonika. Jeszcze raz zamieszać i natychmiat podawać.

10 kwi 2009

Czas przygotowania: Maksymalnie 2,5 godziny – zależnie od wariantu Ilość porcji: 2 Składniki: 200 g sera mozzarelli (patrz także składniki ciasta i sosu) Sposób przyrządzania: Na cieście cienkim lub puszystym rozprowadzić sos pomidorowy. Placki posypać serem mozzarella. Piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni.

8 kwi 2009

Składniki: 1/4 szklanki majonezu 1 łyżeczka suszonej cebuli szczypta soli szczypta pieprzu Sposób przyrządzenia: Wymieszać wszystkie składniki. Przechowywać w lodówce.

8 kwi 2009

Składniki: 1 łyżka musztardy Dijon 1 łyżka musztardy francuskiej 1/4 kubka majonezu 1/4 kubka śmietany (może być 18%) Sposób przyrządzenia: Całość wymieszać, trzymać w lodówce.

7 kwi 2009

Składniki: 8 filizanek białej kapusty startej na grubej tarce jarzynowej 1/4 filiżanki drobnostartej marchewki 2 małe cebule drobno posiekane 1/3 filizankki cukru pudru (może być nieco mniej) 1/2 łyżeczki (do herbaty) soli 1/8 łyżeczki (do herbaty) pieprzu 1/4 filiżanki mleka (lub nieco mniej, jeśli majonez nie jest bardzo gęsty) 1/2 filiżanki majonezu (dobrze żeby był […]